Uporaba vodikovega peroksida v živilski industrijiStele, Nika (Avtor) Barlič-Maganja, Darja (Mentor) Kranjc, Katja (Komentor) živilska industrijamikroorganizmisterilizacijaoksidantivodikov peroksidbiocidzaključne projektne naloge[N. Stele]20202020-05-08 12:20:53Zaključna naloga12503UDK: 663/664:641COBISS.SI-ID: 1542101956sl