Načrtovanje in ponudba jedi v vegetarijanskih restavracijahKverh, Renata (Avtor) Skvarča, Marlena (Mentor) gostinska ponudbakulinarikaalternativna prehranavegetarijanske jediprehranske navadezdrava hranarežimi prehranjevanjanačin življenjajedilnikipriprava jedisenzorična kakovostVegedromCelica hostelanketediplomske naloge[R. Kverh]20072021-02-12 15:37:06Diplomsko delo15362UDK: 640.432:641.56-056.84COBISS.SI-ID: 3419512sl