91. |
92. Raziskovanje za znanje, znanje za zdravje : 12. študentska konferenca s področja zdravstvenih ved2020, proceedings of peer-reviewed scientific conference contributions (domestic conferences) Abstract: Poslanstvo vsake konference je povezovati. Nikoli kot sedaj ni dvoma o tem, da so poklici v zdravstvu poklici prihodnosti, brez katerih - ali bolje rečeno ob pomanjkanju katerih - je ogroženo delovanje sodobne družbe, zato smo ponosni, da se je povezovanje fakultet neprekinjeno obdržalo že več kot desetletje. Izobraževalne ustanove smo dolžne opozarjati na pereče probleme družbe in od odločevalcev zahtevati večjo podporo znanstveno-raziskovalnemu delu. Tudi zato iz leta v leto poudarjamo izjemen pomen raziskovanja že v času študija, ki študentom, bodočim strokovnjakom s področja zdravstvenih ved, pomaga razvijati pomembne strokovne in znanstveno-raziskovalne kompetence. Brez raziskovanja ni novega znanja in brez novega znanja ni rešitev za nove zdravstvene izzive, ki pestijo človeštvo. Keywords: študenti, raziskovalno delo, elektronske knjige Published in RUP: 10.11.2021; Views: 2138; Downloads: 42 Full text (15,57 MB) |
93. |
94. |
95. |
96. Ocenjevanje kakovosti v gostinstvu : znanstvena monografijaMaja Uran Maravić, 2017, scientific monograph Abstract: Pričujoča znanstvena monografija je pregled ocenjevanja kakovosti v prehrambenem gostinstvu. Dejstvo je, da na svetu obstaja veliko ponudnikov restavracij in da gosti težko ocenijo, katerega ponudnika bi izbrali. Pri tej odločitvi jim lahko v veliki meri pomagajo različni znaki kakovosti, ki jih dodeljujejo za njih kredibilne inštitucije. Monografija prikazuje glavne značilnosti petih sistemov ocenjevanja restavracij v svetu in doma. Izkazalo se je, da se pri večini uglednih sistemov ocenjuje po sistemu skritega gosta, ki pa ima za podlago pri ocenjevanju ocenjevalni list oziroma neke napisane ali nenapisane kriterije ocenjevanja. Keywords: turizem, kakovost, ocenjevanje, prehrambeni obrati, elektronske knjige Published in RUP: 08.11.2021; Views: 984; Downloads: 41 Full text (1,56 MB) |
97. |
98. Spremljanje vedenja turistov : teoretični, metodološki in praktični vidikiEmil Juvan, Doris Gomezelj Omerzel, Maja Uran Maravić, 2017, scientific monograph Abstract: Sistem spremljanja turistov na različnih ravneh turističnih destinacij (tj. lokalna, regionalna, nacionalna) je kompleksen zaradi več dejavnikov. Najpomembnejši dejavnik je dejstvo, da turistično destinacijo sestavljajo številni zelo heterogeni turistični ponudniki, vsak s svojimi poslovnimi cilji, ki zahtevajo drugačne trženjske prijeme. Naloga snovalcev celovitega sistema spremljanja vedenja turistov je torej, da upoštevajoč značilnosti destinacije oblikuje optimalni sistem spremljanja vedenja turistov. Za tak sistem ni nujno, da temelji na izvajanju primarnih raziskav, če destinacija za to nima ustreznega finančnega in intelektualnega kapitala. Primarne raziskave tudi niso nujno zagotovilo, da bodo rezultati o vedenju turistov veljavni in zanesljivi, saj je primarno raziskovanje oteženo s številnimi ovirami, med katerimi turisti in njihovo izpovedovanje vedenja ter razlogov za določeno vedenje niso nujno največja ovira. Turistični ponudniki se premalokrat zavedajo, da številne podatke (najveljavnejše in najzanesljivejše) že zbirajo v svojih rezervacijskih, recepcijskih in drugih informacijskih sistemih. Te podatke je torej potrebno le zbrati na enem mestu, jih urediti za poglobljene analize in analize izvesti. Drug pomemben vir podatkov o vedenju turistov so zaposleni, ki turiste spremljajo na vsakem koraku in torej poznajo vedenje ter razloge za specifično vedenje - ponovno zelo zanesljiv in veljaven podatek o vedenju turistov. Keywords: turizem, ponudba, merjenje, predvidevanje, metodologija, elektronske knjige Published in RUP: 07.11.2021; Views: 1091; Downloads: 42 Full text (2,68 MB) |
99. |
100. |