1. |
2. |
3. |
4. |
5. Management kakovosti v prehrambenem turizmu : zagotavljanje kakovosti ponudbe in lojalnosti gostovMarko Kukanja, 2017, scientific monograph Abstract: Raziskava preučuje možnost zagotavljanja kakovosti ponudbe in lojalnosti gostov v prehrambnem gostinstvu na osnovi trženjske usmerjenosti PGO. Predstavlja teoretično in zakonsko opredelitev (ureditev) gostinstva ter nekatera pomembna raziskovalna izhodišča, ki izhajajo iz zakonske ureditve gostinstva v RS. Raziskava podrobno opredeljuje pojem kakovost, gostinski proizvod in koncept zadovoljstva, in to s stališča gosta in menedžerja. Keywords: turizem, ponudba, lojalnost, menedžment kakovosti, prehrambno gostinstvo, kakovost, lojalnost Published in RUP: 07.11.2021; Views: 856; Downloads: 24 Full text (2,61 MB) |
6. |
7. |
8. |
9. |
10. Standardi strežbe na primeru Istrabenz turizem d. d. , Lifeclass Resort Portorož : zaključna projektna nalogaJasmina Gabrian, 2010, undergraduate thesis Keywords: turizem, gostinstvo, strežba, storitve, kakovost, management kakovosti, standardi, analize Published in RUP: 19.03.2021; Views: 891; Downloads: 39 Full text (305,55 KB) |