21. |
22. Management kakovosti v prehrambenem turizmu : zagotavljanje kakovosti ponudbe in lojalnosti gostovMarko Kukanja, 2017, znanstvena monografija Opis: Raziskava preučuje možnost zagotavljanja kakovosti ponudbe in lojalnosti gostov v prehrambnem gostinstvu na osnovi trženjske usmerjenosti PGO. Predstavlja teoretično in zakonsko opredelitev (ureditev) gostinstva ter nekatera pomembna raziskovalna izhodišča, ki izhajajo iz zakonske ureditve gostinstva v RS. Raziskava podrobno opredeljuje pojem kakovost, gostinski proizvod in koncept zadovoljstva, in to s stališča gosta in menedžerja.
Ključne besede: turizem, ponudba, lojalnost, menedžment kakovosti, prehrambno gostinstvo, kakovost, lojalnost
Objavljeno v RUP: 07.11.2021; Ogledov: 935; Prenosov: 24
 Celotno besedilo (2,61 MB) |
23. Spremljanje vedenja turistov : teoretični, metodološki in praktični vidikiEmil Juvan, Doris Gomezelj Omerzel, Maja Uran Maravić, 2017, znanstvena monografija Opis: Sistem spremljanja turistov na različnih ravneh turističnih destinacij (tj. lokalna, regionalna, nacionalna) je kompleksen zaradi več dejavnikov. Najpomembnejši dejavnik je dejstvo, da turistično destinacijo sestavljajo številni zelo heterogeni turistični ponudniki, vsak s svojimi poslovnimi cilji, ki zahtevajo drugačne trženjske prijeme. Naloga snovalcev celovitega sistema spremljanja vedenja turistov je torej, da upoštevajoč značilnosti destinacije oblikuje optimalni sistem spremljanja vedenja turistov. Za tak sistem ni nujno, da temelji na izvajanju primarnih raziskav, če destinacija za to nima ustreznega finančnega in intelektualnega kapitala. Primarne raziskave tudi niso nujno zagotovilo, da bodo rezultati o vedenju turistov veljavni in zanesljivi, saj je primarno raziskovanje oteženo s številnimi ovirami, med katerimi turisti in njihovo izpovedovanje vedenja ter razlogov za določeno vedenje niso nujno največja ovira. Turistični ponudniki se premalokrat zavedajo, da številne podatke (najveljavnejše in najzanesljivejše) že zbirajo v svojih rezervacijskih, recepcijskih in drugih informacijskih sistemih. Te podatke je torej potrebno le zbrati na enem mestu, jih urediti za poglobljene analize in analize izvesti. Drug pomemben vir podatkov o vedenju turistov so zaposleni, ki turiste spremljajo na vsakem koraku in torej poznajo vedenje ter razloge za specifično vedenje - ponovno zelo zanesljiv in veljaven podatek o vedenju turistov.
Ključne besede: turizem, ponudba, merjenje, predvidevanje, metodologija, elektronske knjige
Objavljeno v RUP: 07.11.2021; Ogledov: 982; Prenosov: 40
Celotno besedilo (2,68 MB) |
24. |
25. |
26. |
27. |
28. Vključevanje ponudbe žganja v slovenski turizem : diplomska nalogaAleš Beguš, 2007, diplomsko delo Ključne besede: turizem, turistična ponudba, gastronomija, pijače, alkohol, kultura pitja, žganje, žganjekuha, ankete, analize, diplomske naloge
Objavljeno v RUP: 04.06.2021; Ogledov: 1137; Prenosov: 38
Celotno besedilo (1,01 MB) |
29. Animacija kot investicija za prihodnost - primer Terme 3000 : diplomska nalogaTadej Titan, 2007, diplomsko delo Ključne besede: turizem, turistična ponudba, animacija, animacijski programi, načrtovanje, izvedba, finančna realizacija, zdravilišča, Terme 3000, analize, ankete, diplomske naloge
Objavljeno v RUP: 04.06.2021; Ogledov: 1431; Prenosov: 42
Celotno besedilo (1,10 MB) |
30. Sakralna dediščina v turistični ponudbi v Dravski dolini : diplomska nalogaMateja Mazgan, 2007, diplomsko delo Ključne besede: kulturna dediščina, krščanska religija, sakralni objekti, turistična ponudba, cerkve, kapelice, križi, romanje, diplomske naloge
Objavljeno v RUP: 04.06.2021; Ogledov: 1103; Prenosov: 35
Celotno besedilo (4,16 MB) |
