11. |
12. |
13. |
14. |
15. |
16. Novel food consumptionGabriel Lagunes Martínez, Štefan Bojnec, 2017, znanstvena monografija Opis: This research deals with consumers' perceptions about functional, genetically-modified, ethnic, convenience, and organic food. The study was conducted in Maribor amongst women and men aged between 18 and 55 years, divided into four groups. It focused on social, economic, quantitative, and qualitative factors. The data was examined by using Pearson correlation, Chi-square, analysis of variance, Cronbach's alpha, and principal component analysis. The results obtained show that consumers are more concerned about qualitative factors. Organic and ethnic were the more popular foods amongst the polled whilst genetic and convenience had less consumptions.
Ključne besede: hrana, prehrana, nova živila, funkcionalna hrana, gensko spremenjena hrana, organsko pridelana hrana, narodne jedi, vedenjski vzorci, prehrambene navade, tržne raziskave, elektronske knjige
Objavljeno v RUP: 07.11.2021; Ogledov: 855; Prenosov: 20
 Celotno besedilo (1,48 MB) |
17. Trg upravljanja nepremičninPeter Kern, Štefan Bojnec, 2017, znanstvena monografija Opis: Raziskava obravnava in analizira trg upravljanja nepremičnin, ki od ponudnikov storitev na trgu vse bolj zahteva poglobljena in interdisciplinarna znanja ekonomskih, upravljavskih in tehničnih ved. Najprej je predstavljen pristop k celovitemu vzdrževanju večstanovanjskih stavb. V nadaljevanju je izvedena analiza kakovosti storitev izvajanja vzdrževanja večstanovanjskih stavb. Poudarek pri tem je na velikosti podjetja upravljanja in vzdrževanja nepremičnin. Analiziran je trg upravljanja nepremičnin, predvsem v povezavi med ceno storitve s koncentracijo nepremičnin in številom podjetij upravljanja nepremičnin na posameznih območjih delovanja. Rezultati raziskave kažejo, da se podjetja za upravljanje in vzdrževanje nepremičnin ter s tem upravniki nepremičnin zavedajo uvajanja preventivnega vzdrževanja in zagotavljanja kakovosti storitev ter da je koncentracija upravnikov nepremičnin na območju delovanja odvisna predvsem od števila nepremičnin na območju, cena njihovih storitev pa ni nujno odvisna od števila upravnikov na področju delovanja. Iz rezultatov raziskave so izvedene implikacije ugotovitev, ki so pomembne za ekonomsko politiko in prakso. Posebej so podana tudi priporočila za nadaljnji razvoj znanosti, stroke in prakse na trgu upravljanja in vzdrževanja nepremičnin ter nove možnosti za uspešno delovanje podjetij upravljanja in vzdrževanja nepremičnin s poudarkom na večstanovanjskih stavbah in etažnih stanovanjih.
Ključne besede: večstanovanjske stavbe, etažna lastnina, vzdrževanje, storitve, kvaliteta, dodana vrednost
Objavljeno v RUP: 07.11.2021; Ogledov: 1020; Prenosov: 39
Celotno besedilo (2,08 MB) |
18. Človeški kapital, organizacijska klima in uspešnost poslovanja turističnih agencijVojko Kaluža, Štefan Bojnec, 2019, znanstvena monografija Opis: Raziskava preučuje vpliv dejavnikov človeškega kapitala in organizacijske klime na uspešnost poslovanja turističnih agencij. Raziskovalni cilj je raziskati precej neraziskano področje človeškega kapitala, organizacijske klime in turističnih agencij ter ugotoviti vpliv dejavnikov človeškega kapitala in organizacijske klime na uspešnost poslovanja turističnih agencij. Omenjeni dejavniki so v veliki meri odvisni od managerjev/lastnikov/vodij turističnih agencij in tudi od drugih zaposlenih, zato je zelo pomembno, da jim namenimo več pozornosti. Z empirično raziskavo želimo ugotoviti, kakšen pomen imajo posamezne spremenljivke človeškega kapitala in organizacijske klime, ki vplivajo na uspešnost poslovanja turističnih agencij.
Objavljeno v RUP: 07.11.2021; Ogledov: 961; Prenosov: 38
Celotno besedilo (3,99 MB) |
19. |
20. |
