1. |
2. |
3. Seashell specialties and food handling in Slovene Istria restaurantsTamara Poklar Vatovec, Tadeja Jakus, Mojca Stubelj, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: food, seashells, seashell specialities, seashells handling, HACCP, restaurants, education, questionnaires, Slovenija Objavljeno v RUP: 30.12.2015; Ogledov: 3885; Prenosov: 339 Povezava na celotno besedilo |
4. |
5. Uvedba HACCP sistema kakovosoti v specializirani trgoviniDenis Kekič, 2008, diplomsko delo Ključne besede: timsko delo, načelna pogajanja, strategije, HACCP, kakovost, trgovina, postopki, algoritem, sledljivost Objavljeno v RUP: 15.10.2013; Ogledov: 3407; Prenosov: 158 Povezava na celotno besedilo Gradivo ima več datotek! Več... |
6. |