Uporaba okare za izdelavo inovativnih prehranskih izdelkovZevnik, Klavdija (Avtor) Kovač, Boris (Mentor) sojaokaraizboljšava hranilne vrednosti izdelkaizboljšava senzorične vrednosti izdelkaK. Zevnik20232023-08-11 12:04:17Delo diplomskega projekta/projektno delo19465UDK: 613.2COBISS.SI-ID: 149261315sl