20.500.12556/RUP-17248 Zagotavljanje kakovosti v gostinstvu Prvi del raziskave preučuje kakovost storitev v teoretičnem smislu, predvsem pa želi prikazati na študiji primera, kakšna je praksa zagotavljanja kakovosti storitev v zelo uspešnem slovenskem hotelu. Drugi del raziskave se posveča na pogled povsem drugačni temi - vpeljavi sistema USALI v slovensko hotelirstvo. management nadzor USALI elektronske knjige true true false Založba Univerze na Primorskem Slovenski jezik Angleški jezik Neznano 2021-11-08 23:22:27 2021-11-08 23:22:28 2024-03-01 14:32:49 0000-00-00 00:00:00 2017 0 Koper 2017 Koper 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 640.4:005.336.3(0.034.2) 978-961-7023-37-4 291747840 RAZ_Uran_Maravic_Maja_i2017.pdf RAZ_Uran_Maravic_Maja_i2017.pdf 1 F099F293777974F8D2CC51AED5755130 f82f958e4dd8d84450747bf981bbccf730307a27236181b6f9260efa0714cd4d 5cc1e291-c3d6-11ed-b5df-005056bf369b https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?lang=slv&id=24922 Založba Univerze na Primorskem 0 0 0