<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Gradivo ID="19465" NadgradivoID="0" NRID="19782024" OceID="0" DomainUrl="https://repozitorij.upr.si/" IzpisPolniUrl="https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&amp;id=19465" StOgledov="2441" StPrenosov="46" StOcen="0" VsotaOcen="0" DatumIzvoza="2026-04-30 05:29:50" OcenaSkupna="0" StPodgradiv="0" StudijskiProgramEvsID="" JeIndeksirano="0" JeVecAvtorjev="0" DovoliZahtevkeZaDostop="0">
  <PID Url="http://hdl.handle.net/20.500.12556/RUP-19465-d200fc29-460a-03c8-96e9-76e5f7270dd6">20.500.12556/RUP-19465-d200fc29-460a-03c8-96e9-76e5f7270dd6</PID>
  <Naslov>Uporaba okare za izdelavo inovativnih prehranskih izdelkov</Naslov>
  <Podnaslov>zaključna projektna naloga</Podnaslov>
  <TujJezik_Naslov></TujJezik_Naslov>
  <TujJezik_Podnaslov></TujJezik_Podnaslov>
  <Opis></Opis>
  <TujJezik_Opis></TujJezik_Opis>
  <KljucneBesede>
    <Beseda>soja</Beseda>
    <Beseda>okara</Beseda>
    <Beseda>izboljšava hranilne vrednosti izdelka</Beseda>
    <Beseda>izboljšava senzorične vrednosti izdelka</Beseda>
  </KljucneBesede>
  <Potrjeno>true</Potrjeno>
  <JeZaklenjeno>true</JeZaklenjeno>
  <JeRecenzirano>false</JeRecenzirano>
  <Zaloznik>K. Zevnik</Zaloznik>
  <Izvor></Izvor>
  <Jezik ID="1060" ISO639-3="slv">Slovenski jezik</Jezik>
  <TujJezik ID="1033" ISO639-3="eng">Angleški jezik</TujJezik>
  <Povezave></Povezave>
  <Pokrivanje></Pokrivanje>
  <CasovnoPokritje></CasovnoPokritje>
  <AvtorskePravice></AvtorskePravice>
  <VrstaGradiva ID="mb13" DRIVER="info:eu-repo/semantics/bachelorThesis">Delo diplomskega projekta/projektno delo</VrstaGradiva>
  <DatumVstavljanja>2023-08-11 12:04:17</DatumVstavljanja>
  <DatumObjave>2023-08-11 12:04:18</DatumObjave>
  <DatumSpremembe>2024-03-01 14:42:55</DatumSpremembe>
  <DatumTrajnegaHranjenja>0000-00-00 00:00:00</DatumTrajnegaHranjenja>
  <LetoIzida>2023</LetoIzida>
  <LetoIzidaDo>0</LetoIzidaDo>
  <KrajIzida>Izola</KrajIzida>
  <LetoIzvedbe>2023</LetoIzvedbe>
  <KrajIzvedbe>Izola</KrajIzvedbe>
  <Opomba></Opomba>
  <StStrani>Spletni vir (1 datoteka PDF (VI, 43 str.))</StStrani>
  <StevilcenjeNivo1></StevilcenjeNivo1>
  <StevilcenjeNivo2></StevilcenjeNivo2>
  <Kronologija></Kronologija>
  <Patent_Stevilka></Patent_Stevilka>
  <Patent_DatumVeljavnosti>0000-00-00</Patent_DatumVeljavnosti>
  <VerzijaDokumenta>NiDoloceno</VerzijaDokumenta>
  <StatusObjaveDrugje>NiDoloceno</StatusObjaveDrugje>
  <VrstaStroskaObjave>NiDoloceno</VrstaStroskaObjave>
  <DatumPoslanoVRecenzijo>0000-00-00</DatumPoslanoVRecenzijo>
  <DatumSprejetjaClanka>0000-00-00</DatumSprejetjaClanka>
  <DatumObjaveClanka>0000-00-00</DatumObjaveClanka>
  <EmbargoDo></EmbargoDo>
  <VrstaEmbarga ID="1" Naziv="Takojšnja javna objava" OpenAIREDostop="openAccess"></VrstaEmbarga>
  <Osebe>
    <Oseba ID="17604" Ime="Klavdija" Priimek="Zevnik" AltIme="" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="429660931" Afiliacija="" ArrsID="" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="8794" Ime="Boris" Priimek="Kovač" AltIme="Boris Kovac; B. Kovac; B. Kovač" VlogaID="991" VlogaNaziv="Mentor" ConorID="3451491" Afiliacija="" ArrsID="11222" ORCID=""></Oseba>
  </Osebe>
  <Identifikatorji>
    <Identifikator ID="4" Sifra="UDK" Naziv="UDK" URL="">613.2</Identifikator>
    <Identifikator ID="3" Sifra="CobissID" Naziv="COBISS.SI-ID" URL="https://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/149261315">149261315</Identifikator>
  </Identifikatorji>
  <Datoteke>
    <Datoteka ID="28052" DatotekaNRID="13154991" NamenDatotekeID="2" NamenDatoteke="Predstavitvena datoteka" FormatDatotekeID="2" FormatDatoteke=".pdf" MIME="application/pdf" IkonaFormata="pdf.gif" IkonaFormataPolniUrl="https://repozitorij.upr.si/teme/rupDev/img/fileTypes/pdf.gif" VelikostDatoteke="1817071" VelikostDatotekeKratko="1,73 MB" DatumVstavljanja="2023-08-11 12:04:45" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="true" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="1">
      <Naziv>ZEVNIK_KLAVDIJA_Zakljucna_projektna_naloga_PSD_20230314.pdf</Naziv>
      <OrgNaziv>ZEVNIK_KLAVDIJA_Zakljucna_projektna_naloga_PSD_20230314.pdf</OrgNaziv>
      <URL></URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5>1E81F5EBE5587C630D3B269A3E07A3B1</MD5>
      <SHA256>c08bf9e2d675add40f3914029b33ba9e95cff95e76935c10d73bea6432b8bb87</SHA256>
      <UUID>bb836677-382e-11ee-b5df-005056bf369b</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=28052</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
        <Vsebina TipVsebine="GoloBesedilo" JezikID="1060" Oznaka="" Dolzina="96113"></Vsebina>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
  </Datoteke>
  <Organizacije>
    <Organizacija OrganizacijaID="6" Kratica="FVZ" ZavodEvsID="0000094" Logo="" LogoPolniUrl="https://repozitorij.upr.si/teme/rupDev/img/logo/">Fakulteta za vede o zdravju</Organizacija>
  </Organizacije>
  <OrganizacijeVira>
  </OrganizacijeVira>
  <MetodeZbiranjaPodatkov>
  </MetodeZbiranjaPodatkov>
  <TipologijaDela ID="2.11" Koda="2.11" Naziv="Diplomsko delo" SchemaOrg="Thesis"></TipologijaDela>
  <Ostalo>
    <StIrodsDatotek>0</StIrodsDatotek>
    <StDatotekPodTrajnimEmbargom>0</StDatotekPodTrajnimEmbargom>
    <StDatotekZOmejenimDostopom>0</StDatotekZOmejenimDostopom>
  </Ostalo>
</Gradivo>
