Iskanje po repozitoriju

"Muzejske kavarne" na Slovenskem : magistrsko delo
David Boršo, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: kavarna, muzej, muzejska kavarna, gastronomski turizem
Objavljeno v RUP: 08.11.2024; Ogledov: 612; Prenosov: 43
Celotno besedilo (1,85 MB)

Možnosti nadaljnjega razvoja vinskega in gastronomskega turizma na kmetijah : zaključno poročilo
Simon Kerma, Aleš Gačnik, Igor Jurinčič, Emil Juvan, Štefan Bojnec, Dunja Bandelj, Alenka Baruca Arbeiter, Matjaž Hladnik, Barbara Lampič, Dejan Cigale, Irma Potočnik Slavič, Martina Robačer, Franc Bavec, Martina Bavec, 2023, končno poročilo o rezultatih raziskav

Ključne besede: agrarna geografija, podeželje, turistična geografija, vinski turizem, gastronomski turizem, turizem na kmetijah, razvoj turizma, Slovenija
Objavljeno v RUP: 20.12.2023; Ogledov: 2052; Prenosov: 49
Celotno besedilo (14,46 MB)

Gastronomska dediščina kot del krajevne turistične identitete : študija primera Libelič
Karin Šnabl, 2022, diplomsko delo

Ključne besede: gastronomija, gastronomski turizem, identiteta destinacije, Libeliče
Objavljeno v RUP: 10.05.2022; Ogledov: 2469; Prenosov: 73
Celotno besedilo (8,33 MB)

Dediščinski in turistični potencial zaščitenih slovenskih pridelkov in živil : zaključni projekt
Simona Skubic, 2012, diplomsko delo

Ključne besede: geografska označba, označba porekla, tradicionalna posebnost, kulinarična dediščina, gastronomska strategija, gastronomski turizem, Slovenija
Objavljeno v RUP: 22.01.2021; Ogledov: 1698; Prenosov: 40
Celotno besedilo (1,09 MB)