1. |
2. |
3. Vpliv dejavnikov poniudbe in povpraševanja na cene v gostinstvuSergej Gričar, Štefan Bojnec, 2010, izvirni znanstveni članek Opis: Z metodo glavnih komponent smo ugotovili dve skupni komponenti, s katerima je mogoče pojasniti skupne dejavnike analiziranih spremenljivk, in sicer splošna raven cen in plače v gostinstvu ter uvedba evra, stabilnost cen v evrih in povpraševanje po gostinskih storitvah. z multiplo regresijsko analizo je bilo ugotovljeno, da so cene gostinskih storitev kratkoročno pozitivno in statistično značilno povezane z uvedbo evra, povpraševanjem po gostinskih storitvah in rastjo cen hrane in brezalkoholnih pijač kot vmesnimi stroški vlokov (inputov). Uporabljeni so mesečni podatki Statističnega urada Republike Slovenije od leta 2000 do leta 2007.
Ključne besede: hrana, cene, gostinstvo, evro, stroški dela, inflacija, Slovenija
Objavljeno v RUP: 10.07.2015; Ogledov: 3827; Prenosov: 35
 Povezava na celotno besedilo |
4. |
5. |
6. |
