1. |
2. |
3. |
4. Hitra prehrana v centru Ljubljane : diplomska nalogaBarbara Osolnik Košar, 2007, diplomsko delo Ključne besede: gostinstvo, hitra hrana, fast food, prehranske navade, mladina, tradicionalne slovenske jedi, anketa, intervju Objavljeno v RUP: 21.05.2021; Ogledov: 706; Prenosov: 35
Celotno besedilo (2,11 MB) |
5. |
6. Načrtovanje in ponudba jedi v vegetarijanskih restavracijah : diplomska nalogaRenata Kverh, 2007, diplomsko delo Ključne besede: gostinska ponudba, kulinarika, alternativna prehrana, vegetarijanske jedi, prehranske navade, zdrava hrana, režimi prehranjevanja, način življenja, jedilniki, priprava jedi, senzorična kakovost, Vegedrom, Celica hostel, ankete, diplomske naloge Objavljeno v RUP: 12.02.2021; Ogledov: 821; Prenosov: 88
Celotno besedilo (898,06 KB) |
7. |
8. |
9. |
10. |