Objavljeno v RUP: 16.12.2025; Ogledov: 173; Prenosov: 1 Celotno besedilo (219,28 KB)Gradivo ima več datotek! Več...
Objavljeno v RUP: 15.09.2025; Ogledov: 310; Prenosov: 1 Celotno besedilo (219,28 KB)
Ključne besede: zadovoljstvo, kakovost storitve, standardni delovni postopkiObjavljeno v RUP: 03.07.2025; Ogledov: 669; Prenosov: 9 Celotno besedilo (1,06 MB)
Objavljeno v RUP: 16.06.2025; Ogledov: 738; Prenosov: 20 Celotno besedilo (309,29 KB)Gradivo ima več datotek! Več...
Objavljeno v RUP: 03.11.2023; Ogledov: 1413; Prenosov: 8 Celotno besedilo (205,39 KB)
Ključne besede: pandemije, turizem, podjetja, upravljanje, elektronske knjigeObjavljeno v RUP: 03.11.2023; Ogledov: 1999; Prenosov: 19 Celotno besedilo (2,39 MB)
Ključne besede: gostinski sektor, bar, pandemija, Covid-19, krizni menedžmentObjavljeno v RUP: 09.10.2023; Ogledov: 2767; Prenosov: 26 Celotno besedilo (879,18 KB)
Ključne besede: učinkovitost, uspešnost poslovanja, prehrambno gostinstvo, podjetniške lastnosti, mikro, mala in srednje velika podjetjaObjavljeno v RUP: 31.05.2022; Ogledov: 5141; Prenosov: 135 Celotno besedilo (5,82 MB)
Ključne besede: družbena odgovornost podjetij, socialni vidik, hotelirstvo, zaposleni, DOPObjavljeno v RUP: 17.05.2022; Ogledov: 2431; Prenosov: 48 Celotno besedilo (743,99 KB)
Opis: The purpose of this paper was to investigate service quality in restaurants operating in the rural area of Slovenian Istria. The dinerserv tool was used as a research instrument. The research sample consisted of 25 restaurant facilites and 250 valid questionnaires completed by domestic guests.Ključne besede: restaurant industry, service quality, rural areas, Slovenian IstriaObjavljeno v RUP: 30.11.2021; Ogledov: 2646; Prenosov: 43 Celotno besedilo (3,64 MB)