1. |
2. Prehranska paleta okusov med obema vojnama : imaginarij, gospodarstvo in slovenska družba v prvi JugoslavijiTereza Prešeren, 2024, master's thesis Keywords: medvojno obdobje, prva Jugoslavija, Dravska banovina, gospodarska struktura, socialna struktura, prehranski imaginarij, paleta okusov, kuharski recepti, zgodovina, magistrske naloge
Published in RUP: 17.10.2024; Views: 8384; Downloads: 84
 Full text (1,96 MB) |
3. |
4. |
5. Vpliv vojne na prehrano : primer druge svetovne vojne v Ljubljani (1940-1945)Tereza Prešeren, 2020, undergraduate thesis Keywords: vojno gospodarstvo, recepti, kultura prehrane, nadomeščanje, druga svetovna vojna, vsakdanje življenje, Ljubljana, 1940-1945, zaključna dela
Published in RUP: 29.12.2021; Views: 4669; Downloads: 81
Full text (1,39 MB) |
6. Preživetje in podjetnost : integrirana kmečka ekonomija na Slovenskem od srednjega veka do danes2018, scientific monograph Abstract: Preživetje in podjetnost je druga knjiga v nizu rezultatov projekta Integrirana kmečka ekonomija na Slovenskem v primerjalni perspektivi, v kateri se osredotočamo le na slovenski prostor v daljšem razponu od zadnjih stoletij srednjega veka vse do današnjih dni. Njena objava predstavlja rezultat večletnega obsežnega projektnega dela z znanstveno literaturo, izvirnimi arhivskimi viri in v mednarodnem okolju, v katerega je bilo vključenih veliko število slovenskih in tujih sodelavk ter sodelavcev in čigar rezultati so vidni v obliki prispevkov v tej, slovenski knjigi, kakor tudi v predhodni angleški publikaciji (Integrated Peasant Economy in a Comparative Perspective. Alps, Scandinavia and Beyond, Koper, Založba Univerze na Primorskem, 2017).
Keywords: gospodarska zgodovina, agrarna ekonomija, kmetije, elektronske knjige
Published in RUP: 06.11.2021; Views: 4127; Downloads: 37
Full text (50,87 MB) |
7. Industrializacija in prostor : Severni Jadran med Avstro-Ogrsko, Italijo in veliko gospodarsko krizo (1900-1940)Hrvoje Ratkajec, 2015, scientific monograph Keywords: severovzhodni Jadran, Furlanija, Primorska, Istra, Trst, gospodarstvo, industrija, elektronske knjige
Published in RUP: 02.11.2021; Views: 3463; Downloads: 62
Full text (13,83 MB) |
