1x | | slovenska gastronomska ponudba, Michelinov vodnik, slovenski gosti, hotelsko gospodinjstvo, tradicionalne istrske jedi, delovni postopki, standardi, Michelinova zvezdica, DOP, Covid-19, pandemija, bar, krizni menedžment, družbena odgovornost podjetij, zaposleni, hotelirstvo, socialni vidik, gostinski sektor |