Lupa

Statistics of RUP

A- | A+ | Print

The table includes keywords of all theses, where this person is in the role of a mentor. Keywords are sorted by the frequency, with most frequent keywords at the top. Most frequent keywords may tell what this mentor's research fields and interests are.

Person: Boris Kovač

Together there are 105 keywords, that are appearing 120 times.
11 of them (10.48 % of all) appear more than once, together appearing 26 times (21.67 % of all appearances).

FrequencyKeyword
Num.%
3x11.54%prehrana, zdravje, kruh, zaključne projektne naloge
2x7.69%grozdne tropine, fenolne spojine, antioksidativna kapaciteta, hranilna vrednost, sladkorna bolezen, sol, magistrske naloge
1xnovo živilo, zelenjava, sadje, sladkorni bolniki, živilsko pravo, jajčne lupine, občutek sitosti, krvni sladkor, prehranjevalne navade, kalcij, mladostniki, zdrava prehrana, skladiščenje, oljčno olje, kultivirano meso, prehranska neofobija, stabilnost, fenoli, diabetiki, rdeča vina, vino, termični učinki, polnozrnat kruh, lokalna hrana, glikemični indeks, tatarska ajda, kanabidiol, kanabinoidi, sladkorna bolezen tipa 2, nanotehnologija, splošna populacija, stališča, percepcija, nanohrana, konopljino olje, konopljina semena, transport hrane, nakup hrane, odnos potrošnikov, lokalni izdelki, fitinska kislina, fitati, industrijska konoplja, biorazpoložljivost, antihranilo, fitaze, tveganje, gensko spremenjeni organizmi, okara, soja, fermentacija, hipertenzija, izboljšava hranilne vrednosti izdelka, izboljšava senzorične vrednosti izdelka, zdravje srca in ožilja, zdravilni učinki, kognicija, čokolada, hiperlipidemija, antioksidativni učinek, senzorična vrednost, mikrozelenjava, škotsko govedo, kvaliteta, uporaba, začetna kultura, presnovni sindrom, antioksidanti, prehranske vlaknine, celiakija, kosti, pretvorba hrane, ekstrakcija, novi izdelki, odpadki, kuhanje v mikrovalovki, antioksidant, laboratorijsko meso, živila, odrasli, prehranski vnos, jod, kuhanje v vodi, vitamin C, vrste prevar s hrano, sledljivost, motivacija, metode za preverjanje prostnosti hrane, prehranjevanje z žuželkami, entomofagija, droži, beljakovine, študentje, meso
Logos of partners University of Maribor University of Ljubljana University of Primorska University of Nova Gorica