Lupa

Statistics of RUP

A- | A+ | Print

The table includes keywords of all theses, where this person is in the role of a mentor. Keywords are sorted by the frequency, with most frequent keywords at the top. Most frequent keywords may tell what this mentor's research fields and interests are.

Person: Boris Kovač

Together there are 105 keywords, that are appearing 120 times.
11 of them (10.48 % of all) appear more than once, together appearing 26 times (21.67 % of all appearances).

FrequencyKeyword
Num.%
3x11.54%kruh, prehrana, zdravje, zaključne projektne naloge
2x7.69%magistrske naloge, hranilna vrednost, grozdne tropine, fenolne spojine, sladkorna bolezen, antioksidativna kapaciteta, sol
1xlaboratorijsko meso, kultivirano meso, prehranska neofobija, droži, fermentacija, celiakija, začetna kultura, škotsko govedo, meso, kvaliteta, mikrozelenjava, senzorična vrednost, uporaba, prehranske vlaknine, antioksidanti, presnovni sindrom, antioksidativni učinek, hiperlipidemija, hipertenzija, soja, okara, izboljšava hranilne vrednosti izdelka, izboljšava senzorične vrednosti izdelka, čokolada, kognicija, zdravilni učinki, zdravje srca in ožilja, kosti, pretvorba hrane, metode za preverjanje prostnosti hrane, motivacija, sledljivost, vrste prevar s hrano, prehranjevanje z žuželkami, entomofagija, študentje, beljakovine, vitamin C, kuhanje v vodi, kuhanje v mikrovalovki, odpadki, novi izdelki, ekstrakcija, antioksidant, jod, prehranski vnos, odrasli, živila, gensko spremenjeni organizmi, tveganje, oljčno olje, skladiščenje, stabilnost, fenoli, termični učinki, vino, rdeča vina, zdrava prehrana, polnozrnat kruh, mladostniki, sladkorni bolniki, sadje, zelenjava, novo živilo, živilsko pravo, jajčne lupine, kalcij, prehranjevalne navade, krvni sladkor, občutek sitosti, diabetiki, lokalna hrana, lokalni izdelki, odnos potrošnikov, nakup hrane, transport hrane, fitinska kislina, fitati, fitaze, antihranilo, biorazpoložljivost, industrijska konoplja, konopljina semena, konopljino olje, kanabinoidi, kanabidiol, tatarska ajda, glikemični indeks, sladkorna bolezen tipa 2, nanotehnologija, nanohrana, percepcija, stališča, splošna populacija
Logos of partners University of Maribor University of Ljubljana University of Primorska University of Nova Gorica