11. Pomen antioksidantov v prehrani managerjev : diplomska nalogaValentina Klemše, 2007, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, higiena prehrane, antioksidanti, hrana, hranilne snovi, managerji, analize, diplomske naloge Objavljeno v RUP: 14.05.2021; Ogledov: 1255; Prenosov: 31
Celotno besedilo (1,00 MB) |
12. Načrtovanje in ponudba jedi v vegetarijanskih restavracijah : diplomska nalogaRenata Kverh, 2007, diplomsko delo Ključne besede: gostinska ponudba, kulinarika, alternativna prehrana, vegetarijanske jedi, prehranske navade, zdrava hrana, režimi prehranjevanja, način življenja, jedilniki, priprava jedi, senzorična kakovost, Vegedrom, Celica hostel, ankete, diplomske naloge Objavljeno v RUP: 12.02.2021; Ogledov: 1238; Prenosov: 93
Celotno besedilo (898,06 KB) |
13. |
14. |
15. |
16. Vpliv uživanja čili paprik in kapsaicina na telesno sestavo in biokemijske parametre : magistrska nalogaMatic Zagorc, 2020, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, hrana, čili paprike, kapsaicin, telesna sestava, glukoza, lipidi, magistrske naloge Objavljeno v RUP: 08.04.2020; Ogledov: 2230; Prenosov: 235
Celotno besedilo (622,05 KB) |
17. |
18. |
19. |
20. |