41. Novel food consumptionGabriel Lagunes Martínez, Štefan Bojnec, 2017, znanstvena monografija Opis: This research deals with consumers' perceptions about functional, genetically-modified, ethnic, convenience, and organic food. The study was conducted in Maribor amongst women and men aged between 18 and 55 years, divided into four groups. It focused on social, economic, quantitative, and qualitative factors. The data was examined by using Pearson correlation, Chi-square, analysis of variance, Cronbach's alpha, and principal component analysis. The results obtained show that consumers are more concerned about qualitative factors. Organic and ethnic were the more popular foods amongst the polled whilst genetic and convenience had less consumptions.
Ključne besede: hrana, prehrana, nova živila, funkcionalna hrana, gensko spremenjena hrana, organsko pridelana hrana, narodne jedi, vedenjski vzorci, prehrambene navade, tržne raziskave, elektronske knjige
Objavljeno v RUP: 07.11.2021; Ogledov: 868; Prenosov: 20
 Celotno besedilo (1,48 MB) |
42. Komercializacija novosti za neekonomisteDragan Kesič, Borut Likar, 2018, univerzitetni, visokošolski ali višješolski učbenik z recenzijo Opis: V nekaj zadnjih letih se srečujemo s številnimi spremembami, ki zaznamujejo dogajanja v poslovnem okolju. Soočamo se z globalizacijo poslovanja, ki hitro spreminja strukturo in konkurenčnost svetovnega gospodarstva ter tudi razvoja posameznih držav v svetu. Svet se vedno bolj odpira, povezuje in postaja skoraj enovit tržni prostor, kar povečuje možnosti in moč odločanja potrošnikov ter kupcev o nakupih in komercializaciji izdelkov ter storitev. Hkrati pa se tako krepita tudi konkurenca in konkurenčnost poslovanja, saj vedno več podjetij in organizacij ponuja vedno večje število izdelkov ter storitev, ki želijo najti poti do kupcev. V današnjem svetu sta čas in hitrost sprejemanja odločitev dva ključna elementa ter pogoja poslovne uspešnosti podjetij in tudi posameznikov. Prav zato, ker se moč odločanja o nakupovanju in komercializaciji blaga -- izdelkov in storitev vedno intenzivneje koncentrira pri potrošnikih in kupcih, so znanja o osnovnih procesih in vsebinah komercializacije ter poslovanja vedno bolj aktualna, še posebej za tiste udeležence -- potrošnike in kupce, ki nimajo osnovne ekonomsko-poslovne izobrazbe in znanj.
Ključne besede: komercializacija, inoviranje, patenti, trženje, nakup, poslovno okolje, elektronske knjige
Objavljeno v RUP: 07.11.2021; Ogledov: 894; Prenosov: 19
Celotno besedilo (1,77 MB) |
43. |
44. |
45. Indeks okoljske uspešnosti in okoljsko poročanje podjetij predelovalne dejavnosti v Republiki SlovenijiSonja Fink Babič, Borut Kodrič, Roberto Biloslavo, 2018, znanstvena monografija Opis: Monografija ugotavlja povezanost med kakovostjo okoljskega poročanja in okoljsko uspešnostjo podjetij predelovalne industrije v Republiki Sloveniji. Za ugotavljanje okoljske uspešnosti smo zasnovali lasten Indeks okoljske uspešnosti, za ocenjevanje kakovosti okoljskih poročil slovenskih podjetij pa oblikovali izviren model kazalnikov. Za namen ugotavljanja okoljske uspešnosti smo oblikovali pristop, s katerim lahko spremljamo spreminjanje vrednosti onesnaževal, ki jih podjetja spuščajo v okolje, ob tem pa uporabiti emisijske podatke, ki so javno dosegljivi. Zviševanje (oz. zmanjševanje) vrednosti onesnaževal v določenem časovnem obdobju nam kot relativna vrednost v razmerju s prihodki kaže na (ne)uspešnost podjetij do reševanja okoljske problematike, torej opredeli njihovo okoljsko uspešnost. V ta namen smo oblikovali Indeks okoljske uspešnosti.
Ključne besede: okoljska obremenitev, indeks okoljske uspešnosti, okoljsko poročanje, kakovost, ISO 14001, predelovalna dejavnost, elektronske knjige
Objavljeno v RUP: 06.11.2021; Ogledov: 985; Prenosov: 13
Celotno besedilo (1,97 MB) |
46. Marketizacijski diskurz v izobraževanju : dekonstrukcija znanstvene publicistikeArmand Faganel, Anita Trnavčevič, 2017, znanstvena monografija Opis: Proces marketizacije označuje spreminjanje družbe v trg ter družbenih odnosov v tržne. V številnih znanstvenih člankih je možno zaznati razprave o marketizaciji javnih visokošolskih storitev v svetu in Sloveniji. Namen raziskave je s kritično diskurzivno analizo znanstvenih člankov ter z dekonstrukcijo argumentov zagovornikov in nasprotnikov procesa poglobljeno preučiti ozadja in razloge, ki vodijo v marketizacijo slovenskega javnega visokega šolstva ter nakazati možne implikacije in možne posledice marketizacije visokošolskega prostora in drugih sprememb zunanjih pogojev za družbo in posameznike. Ugotovili smo, da ne obstaja enotna oblika in razumevanje marketizacije, saj obstajajo najrazličnejši trgi in kvazi trgi, ki vplivajo na visokošolsko izobraževanje.
Ključne besede: marketizacija, javno visoko šolstvo, trg, dekonstrukcija, diskurz, neoliberalizem, izobraževanje, javne dobrine, tržno gospodarstvo, elektronske knjige
Objavljeno v RUP: 06.11.2021; Ogledov: 1013; Prenosov: 30
Celotno besedilo (1,09 MB) |
47. |
48. Strateške dualnosti v teoriji in praksi managementaRoberto Biloslavo, Roland Rusjan, 2018, znanstvena monografija Opis: Delo obravnava značilnosti organizacije, ki imajo obenem značaj nasprotujočih in dopolnjujočih si lastnosti. Za tovrstne značilnosti se je uveljavil termin dualnosti. Dualnosti srečujemo v najrazličnejših organizacijah in na različnih organizacijskih, strateških in časovnih ravneh. Dualnosti karakterizirata nasprotujoča si pola (t. i. desni in levi poli), ki predstavljata glavni vir za nastajanje notranje napetosti (tj. organizacijske napetosti), obenem pa skupaj predstavljata celoto dotične organizacijske značilnosti. Organizacijske napetosti predstavljajo managementu nekakšno nujno zlo, pa čeprav so nujno potrebne za dolgoročno preživetje organizacije. Managerjem namreč preprečujejo pretirano poenostavljanje vsakodnevnih poslovnih dejavnosti, kar bi sicer organizacijo vodilo v neproduktivno in nerazvojno statično ravnotežje. Napetosti med obema poloma sprožajo organizacijske spremembe, te so na eni strani potrebne za doseganje kratkoročne konkurenčnosti, na drugi strani pa za dolgoročno preživetje organizacije.
Ključne besede: upravljanje, dualnost, elektronske knjige
Objavljeno v RUP: 06.11.2021; Ogledov: 1434; Prenosov: 29
Celotno besedilo (1,63 MB) |
49. |
50. |
