11. |
12. Zadovoljstvo tujih turistov z gastronomijo v Ljubljani : zaključni projektTjaša Gorjup, 2014, diplomsko delo Ključne besede: zaključne projektne naloge, gostinstvo, kulinarika, gastronomija, zadovoljstvo, turisti, tuji turisti, Ljubljana Objavljeno v RUP: 08.01.2021; Ogledov: 1345; Prenosov: 38 Celotno besedilo (1,86 MB) |
13. Prehranjevalne navade študentov Turistice : zaključna projektna nalogaMaja Bradeško, 2012, diplomsko delo Ključne besede: gostinstvo, kulinarika, prehrana, prehranjevalne navade, študenti, trženje, analize, zaključne projektne naloge Objavljeno v RUP: 08.01.2021; Ogledov: 1918; Prenosov: 41 Celotno besedilo (795,43 KB) |
14. Kulturne razlike v prehrani med ljudmi in prilagajanje gostinske ponudbe (Primer: Izraelski trg) : diplomska nalogaMarija Koren, 2007, diplomsko delo Ključne besede: kultura, religija, hoteli, Hotel Mons, prehrana, judovska skupnost, izraelska kuhinja, košer, mediteranska prehrana, gastronomija, kulinarika, kulturna dediščina, analiza, diplomske naloge Objavljeno v RUP: 21.12.2020; Ogledov: 1941; Prenosov: 39 Celotno besedilo (692,54 KB) |
15. Ponudba alternativnih obrokov v hotelih na slovenski Obali : diplomska nalogaLarisa Kermac, 2007, diplomsko delo Ključne besede: turizem, turistična ponudba, gastronomija, kulinarika, alternativna prehrana, vegetarijanske jedi, dietna prehrana, gostinstvo, slovenska obala, SWOT, ankete, analize, diplomske naloge Objavljeno v RUP: 21.12.2020; Ogledov: 1580; Prenosov: 43 Celotno besedilo (2,12 MB) |
16. |
17. Rimski vrt in uporaba zelišč v medicini in prehrani starih Rimljanov : magistrsko deloKsenja Sulič, 2015, magistrsko delo Ključne besede: zelišča, zeliščni vrt, Rimljani, medicina, kulinarika, arheološki park Simonov zaliv, kulturna dediščina, magistrske naloge Objavljeno v RUP: 13.10.2015; Ogledov: 4982; Prenosov: 95 Celotno besedilo (3,96 MB) |
18. |
19. |
20. Istrska kulinarikaMilica Živković, Tamara Poklar Vatovec, 2009, srednješolski, osnovnošolski ali drugi učbenik z recenzijo Ključne besede: istrska kulinarika, izbirni modul, prehranjevalne navade, zdrava prehrana, istrski običaji, gastronomija, sistematika jedi, planiranje menijev Objavljeno v RUP: 15.10.2013; Ogledov: 7463; Prenosov: 106 Povezava na celotno besedilo |