BIZJAK, Špela, 2020, Fenolne spojine v zavržkih predelave paradižnika, oljne ogrščice, oljke in sladke pomaranče : zaključna naloga [na spletu]. Diplomsko delo. Koper : Š. Bizjak. [Dostopano 9 april 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=13994