| Naslov: | Mleko in mlečni izdelki v pripravi jedi in v gostinski ponudbi Pomurja : diplomska naloga |
|---|
| Avtorji: | ID Gašparič, Bernarda (Avtor)
ID Renčelj, Stanislav (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  FTS_Gasparic_Bernarda_i2007.pdf (1,92 MB)
MD5: 3E571EC18BD4C5AC23C36334BA3CAC4C
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FTŠ Turistica - Fakulteta za turistične študije - Turistica
|
|---|
| Ključne besede: | kulinarika, mleko, sir, skuta, prekmurska gibanica, mlečni izdelki, gastronomija, gostinska ponudba, promocija, Pomurje, diplomske naloge |
|---|
| Kraj izida: | Portorož |
|---|
| Kraj izvedbe: | Portorož |
|---|
| Založnik: | [B. Gašparič] |
|---|
| Leto izida: | 2007 |
|---|
| Leto izvedbe: | 2007 |
|---|
| Št. strani: | 68 f., [4] f. pril. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUP-16299 |
|---|
| UDK: | 640.43:637.14(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 898014 |
|---|
| Datum objave v RUP: | 04.06.2021 |
|---|
| Število ogledov: | 975 |
|---|
| Število prenosov: | 34 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
