RADKOVIČ, Špela, 2021, Mikrobiološki kvar živil kot vzrok za zavrženo hrano : zaključna projektna naloga [na spletu]. Diplomsko delo. Izola : Š. Radkovič. [Dostopano 12 april 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=16724