Naravno fermentirana kislo zelje in kisla repa kot vir živih mikroorganizmov v prehrani Slovencev : zaključna projektna naloga

ENG

Prijava

Prva stran / Izpis gradiva

Izpis gradiva

A- | A+ | Natisni

Naslov:	Naravno fermentirana kislo zelje in kisla repa kot vir živih mikroorganizmov v prehrani Slovencev : zaključna projektna naloga
Avtorji:	ID Nagode, Martina (Avtor) ID Kranjc, Katja (Mentor) Več o mentorju...
Datoteke:	FVZ_Nagode_Martina_i2020.pdf (1,66 MB) MD5: 1BADC1B4F78AA523F342C975D6CC7FBF
Jezik:	Slovenski jezik
Vrsta gradiva:	Zaključna naloga
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	FVZ - Fakulteta za vede o zdravju
Ključne besede:	kislo zelje, kisla repa, fermentacija, mkroorganizmi
Kraj izida:	Izola
Kraj izvedbe:	Izola
Založnik:	[M. Nagode]
Leto izida:	2020
Leto izvedbe:	2020
Št. strani:	1 spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 37 str, [11] str. pril.))
PID:	20.500.12556/RUP-14812
UDK:	613.2
COBISS.SI-ID:	42576387
Datum objave v RUP:	06.01.2021
Število ogledov:	1943
Število prenosov:	119
Metapodatki:
:	NAGODE, Martina, 2020, Naravno fermentirana kislo zelje in kisla repa kot vir živih mikroorganizmov v prehrani Slovencev : zaključna projektna naloga [na spletu]. Diplomsko delo. Izola : M. Nagode. [Dostopano 11 april 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=14812 Kopiraj citat

Skupna ocena:	0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 (0 glasov)
Vaša ocena:	Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:

Podobna dela iz repozitorija:

Podobna dela iz ostalih repozitorijev:

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)

0 - 0 / 0

Ni komentarjev!

Nazaj