Primerjava antioksidativne kapacitete zelenjave, pripravljene z mikrovalovnim in klasičnim kuhanjem v vodi : magistrska naloga

ENG

Prijava

Prva stran / Izpis gradiva

Izpis gradiva

A- | A+ | Natisni

Naslov:	Primerjava antioksidativne kapacitete zelenjave, pripravljene z mikrovalovnim in klasičnim kuhanjem v vodi : magistrska naloga
Avtorji:	ID Čibej, Aljaž (Avtor) ID Kovač, Boris (Mentor) Več o mentorju...
Datoteke:	FVZ_Cibej_Aljaz_i2021.pdf (1,95 MB) MD5: D52E971883DD8F843201827BA89DED41 https://repozitorij.upr.si
Jezik:	Slovenski jezik
Vrsta gradiva:	Magistrsko delo/naloga
Tipologija:	2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:	FVZ - Fakulteta za vede o zdravju
Ključne besede:	antioksidativna kapaciteta, vitamin C, kuhanje v vodi, kuhanje v mikrovalovki
Kraj izida:	Izola
Kraj izvedbe:	Izola
Založnik:	[A. Čibej]
Leto izida:	2021
Leto izvedbe:	2021
Št. strani:	1 spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 50 str., [10] f. pril.))
PID:	20.500.12556/RUP-16676
UDK:	641
COBISS.SI-ID:	67023875
Datum objave v RUP:	16.06.2021
Število ogledov:	1509
Število prenosov:	181
Metapodatki:
:	Kopiraj citat

Skupna ocena:	(0 glasov)
Vaša ocena:	Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)

0 - 0 / 0

Ni komentarjev!

Nazaj