Antioxidants in virgin olive oils produced from two olive cultivars of Slovene Istria

ENG

Prijava

Prva stran / Izpis gradiva

Izpis gradiva

A- | A+ | Natisni

Naslov:	Antioxidants in virgin olive oils produced from two olive cultivars of Slovene Istria
Avtorji:	ID Butinar, Bojan (Avtor) ID Bučar-Miklavčič, Milena (Avtor) ID Lipnik-Štangelj, Metoda (Avtor)
Datoteke:	http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:doc-07ELE02J
Jezik:	Angleški jezik
Vrsta gradiva:	Delo ni kategorizirano
Tipologija:	1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:	UPR - Univerza na Primorskem
Ključne besede:	olive oil, virgin olive oil, biophenols, tocopherols, extraction process, HPLC, Slovene Istria
Založnik:	Centro di ricerche scientifiche della Repubblica di Slovenia
Leto izida:	2006
Št. strani:	str. 201-208
Številčenje:	Letn. 16, št. 2
PID:	20.500.12556/RUP-5269
ISSN:	1408-533X
UDK:	664.34:543.6(497.4 Istra)
COBISS.SI-ID:	1143251
Datum objave v RUP:	10.07.2015
Število ogledov:	4232
Število prenosov:	29
Metapodatki:
:	BUTINAR, Bojan, BUČAR-MIKLAVČIČ, Milena in LIPNIK-ŠTANGELJ, Metoda, 2006, Antioxidants in virgin olive oils produced from two olive cultivars of Slovene Istria. [na spletu]. 2006. Vol. 16, no. 2, p. 201–208. [Dostopano 5 april 2025]. Pridobljeno s: http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:doc-07ELE02J Kopiraj citat